Ελένη Κουτσουράκη

Η Ελένη Κουτσουράκη είναι Επίκουρη Καθηγήτρια προσφυγικής προστασίας, δικαίου και δικαιωμάτων στον ευρωμεσογειακό χώρο, στο Τμήμα Κοινωνικής Εργασίας του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου. Είναι κάτοχος πτυχίου Νομικής του Εθνικού Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών και μεταπτυχιακού τίτλου Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων και Ανθρωπιστικού Δικαίου του Πανεπιστημίου Paris II Panthéon Assas, όπου υποστήριξε και τη διδακτορική της διατριβή με θέμα τα δικαιώματα των αιτούντων άσυλο στην Ευρωπαϊκή Ένωση και την κατάστασή τους στο συγκριτικό δίκαιο (Γαλλία, Ελλάδα). Στη συνέχεια, εκπόνησε στο Πάντειο Πανεπιστήμιο μεταδιδακτορικές έρευνες σχετικές με το δίκαιο ασύλου της Ευρωπαϊκής Ένωσης με υποτροφία του ΙΚΥ. Έχει διδάξει μαθήματα προσφυγικού δικαίου, προστασίας μειονοτήτων, ανθρωπίνων δικαιωμάτων και διεθνούς δικαίου, σε προπτυχιακό και μεταπτυχιακό επίπεδο, στο Πάντειο Πανεπιστήμιο, στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης και στο Ελληνικό Ανοικτό Πανεπιστήμιο. Είναι δικηγόρος και έχει εκπροσωπήσει πρόσφυγες ενώπιον ελληνικών δικαστηρίων και του Ευρωπαϊκού Δικαστηρίου Δικαιωμάτων του Ανθρώπου.